En la jornada participaron como ponentes:
+ Jose Ignacio Altolaguirre Bernácer, Director de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo de la Consejería de Salud del Principado de Asturias.
+ Miguel Urdiales, veterinario y consultor responsable de agroalimentación de Eurolab.
Os dejamos a continuación la webinar:
Nuestro agradecimiento a ambos ponentes, por su claridad y su colaboración en la resolución de dudas.
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El congreso, que se celebra del 19 al 21 de mayo, reunirá en la ciudad a más de 400 especialistas.
El bus de la Gijonomía visitará A Coruña del 20 al 22 de mayo y estará en Vigo del 27 al 29 de mayo.
La reunión se celebró el pasado 11 de mayo en el marco del programa SICTED, para valorar la renovación del distintivo Compromiso de Calidad Turística de 31 empresas y servicios locales.
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