Fallados los premiados de la III Edición de los Premios Trayectoria Visita Gijón Profesional

Ya se conocen los premiados de la III edición de los Premios Trayectoria Visita Gijón/Xixón Profesional, una iniciativa con la que Visita Gijón/Xixón quiere reconocer el esfuerzo y la dedicación de personas, empresas y entidades, tanto públicas como privadas, en favor de un sector turístico local más competitivo, responsable y sostenible.

Estos premios, otorgados por Visita Gijón/Xixón, área de turismo del Ayuntamiento, persiguen estimular la excelencia empresarial y la puesta en marcha de actuaciones que apuesten por la innovación y la sostenibilidad entre las empresas y los servicios turísticos de Gijón/Xixón, con el objetivo de reforzar la calidad y competitividad del destino. 

La Mesa de Turismo de Gijón/Xixón, compuesta por agentes vinculados a la actividad turística y liderada por Ángela Pumariega, vicealcaldesa de Gijón/Xixón y concejala de Economía, Empleo, Turismo e Innovación, ha otorgado los III Premios Trayectoria Visita Gijón/Xixón Profesional en sus cuatro modalidades: Trayectoria Profesional, Trayectoria Comprometida, Trayectoria Innovadora y Trayectoria Académica.

Ángela Pumariega ha manifestado que "detrás de cada buena cifra del turismo hay personas y proyectos que suman cada día. Estos galardones agradecen ese esfuerzo y lo convierten en ejemplo para todo el sector, poniendo nombre y rostro al turismo que hace destino: profesionales y entidades que elevan la calidad de Gijón y demuestran que competitividad y sostenibilidad pueden ir de la mano. Reconocer sus trayectorias es un acto de justicia y, a la vez, una apuesta por el modelo de turismo que queremos: más excelente, más innovador y más responsable".

1)   PREMIO TRAYECTORIA PROFESIONAL

Este premio reconoce a profesionales que han mostrado su compromiso con el destino y que han participado de manera activa en proyectos para impulsar el crecimiento del sector y el desarrollo de la actividad turística en Gijón/Xixón.

PREMIADO: Luis Meana, gerente y propietario del restaurante – merendero El Cruce

Luis Meana lleva más de 35 años liderando un negocio emblemático de la zona rural, que pasó de ser un tradicional merendero con bar – tienda en sus inicios a un espacio de restauración actualizado, digitalizado, comprometido con la sostenibilidad y con una gestión profesionalizada.

Destaca su capacidad para mantener un amplio equipo de trabajo, estable, comprometido y motivado. Es un gerente con habilidades de gestión y tiene un perfecto dominio de cocina y sala. Su versatilidad aporta, por tanto, una visión global y un valor añadido en cada área de actividad de la empresa.

Está comprometido con la industria turística local y participa en programas desde 2004. Su restaurante está distinguido en SICTED – Compromiso de Calidad Turística. Está implicado en la gobernanza del destino turístico y aporta ideas e iniciativas para la mejora de la hostelería local y la estrategia y competitividad del destino turístico. Participa en los grupos focales para el desarrollo del Plan Estratégico de Turismo 2025-2035 y en otros proyectos realizados desde Visita Gijón/Xixón.

2)   PREMIO TRAYECTORIA COMPROMETIDA

Este premio reconoce a profesionales y empresas que muestran su compromiso con la sostenibilidad de nuestro entorno y con el impacto que genera el turismo en nuestra sociedad, además de entender la importancia de que el turismo es cosa de todos y todas e inclusivo.

PREMIADO: Mercado Artesano y Ecológico

El Mercado Artesano y Ecológico consiguió la certificación del programa Biosphere Sustainable en 2021 y amplió su participación más tarde en el programa SICTED – Compromiso de Calidad Turística. Fomenta el consumo responsable, el reciclaje de materiales, la economía circular y el cuidado del medio ambiente. Además, mantiene una colaboración activa con gran número de entidades sociales para fomentar la concienciación ciudadana sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Apuesta por la mejora de la capacitación de sus recursos humanos, al aprovechar las acciones formativas y de conocimiento puestas en marcha por Visita Gijón/Xixón Profesional, como las visitas a recursos turísticos, la formación en idiomas u otras jornadas informativas.

Participa de forma activa en la gestión turística de la ciudad: se ha involucrado en las jornadas para el desarrollo del Plan Estratégico de Turismo del destino 25-35 y asiste con frecuencia a presentaciones sectoriales, como el “Diagnóstico de Economía Circular del Sector Turístico de Gijón” o la “Estrategia de Promoción Turística de Gijón/Xixón 24-25”, que promueven la colaboración publico privada. 

Esta entidad coordina la participación de diferentes artesanos y artesanas que encuentran en el mercado un escaparate para su actividad. Mensualmente, su implicación social va dirigida a una causa y su mercado se centra en un tema, con lo que trata de dar visibilidad y poner en valor diferentes acciones sostenibles.

3)   PREMIO TRAYECTORIA INNOVADORA

Este premio reconoce a profesionales y entidades que hayan mostrado su grado de innovación en el sector turístico local a través de buenas prácticas que hayan contribuido al turismo experiencial en el destino, a la búsqueda de nuevas herramientas para la mejora de la eficiencia empresarial y aquellas iniciativas líderes que constituyan un ejemplo a seguir.

PREMIADO: CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón/Xixón

Este centro de formación participa en programas de Visita Gijón/Xixón Profesional desde 2014. Está distinguido en SICTED- Compromiso de Calidad Turística y en Biosphere Sustainable y trabaja actualmente en el programa de accesibilidad.  Desarrolla servicios para fomentar el aprendizaje en un entorno real y conectar con la sociedad local, a través del aula restaurante, el aula tienda de pastelería, el candy bar & cofee shop, catas o showcookings.

Fomenta la innovación en actividades educativas, como en el caso del nuevo título de Especialista en Coordinación del Personal en Reuniones Profesionales, Congresos, Ferias, Exposiciones y Eventos o de la incorporación del módulo 'La sidra y su servicio' en el Grado Medio del Ciclo de Servicios de Hostelería con el objetivo de transmitir los valores de la cultura y la gastronomía local al alumnado.

El profesorado del centro se implica en las acciones formativas de Visita Gijón/Xixón Profesional ofertadas en sus instalaciones. Además, impulsa la participación del alumnado en encuentros pioneros, como en la competición nacional Spainskills 2026 o en los concursos de ámbito nacional e internacional de cocina, sumillería y corte de jamón, para fomentar el intercambio de conocimientos y la innovación en los diferentes sectores. El galardón también valora la formación de competencias personales y sociales, a través de las comisiones de igualdad, medioambiente, responsabilidad social y circularidad.

Organiza y colabora en eventos para profesionales del sector (Campeonato Regional de Coctelería 2025, Campeonato de Pinchos de Gijón 2025), mediante el diseño de actividades creativas y la renovación de instalaciones para adecuarlas a las necesidades formativas.

4)   PREMIO TRAYECTORIA ACADÉMICA

Categoría orientada a estudiantes del Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo de la Universidad de Oviedo de cara a estimular la realización de Trabajos Fin de Máster relacionados con la sostenibilidad turística en el destino Gijón/Xixón.

PREMIADO: Francisco Muñoz Reinoso

Este premio a la Trayectoria Académica se otorga por el Trabajo Fin de Máster “La oferta de enoturismo de las bodegas con denominación de origen protegido en Cangas del Narcea y propuestas de mejoras”, cuyo objetivo es explorar el estado actual del enoturismo en las bodegas de Cangas del Narcea que cuentan con la denominación de origen protegida analizando las actividades que ofrecen, su impacto en la región y las percepciones tanto de los turistas como de los actores locales.

Los Premios Trayectoria Visita Gijón/Xixón Profesional se entregarán coincidiendo con el Día del Turismo en la Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA) 2026.